COMPARATIVA de Pescadería, Carnicería, Panadería, Charcutería y Quesos en el mes de Noviembre 2009

En este informe comparamos las diferencias de precios entre los PRODUCTOS FRESCOS de distintos comercios de Gran Canaria. Consideramos como productos frescos los productos de las secciones CARNICERÍA, PESCADERÍA, CHARCUTERÍA, QUESOS y PANADERÍA. La Comparación es entre los precios recogidos en el mes de Noviembre 2009. Se han utilizado los precios procedentes de 5 cadenas de Supermercados que operan en Gran Canaria (Hiperdino, Carrefour, Spar, Alcampo e Hipercor). De estas 5 cadenas seleccionamos 7 supermercados repartidos por distintas zonas de la isla. Los valores son la suma total en € de los productos seleccionados por cada cadena.

Para el estudio se han seleccionado un total de 64 productos comunes (aquellos presentes en todos los supermercados visitados), entre los PRODUCTOS FRESCOS de estos supermercados.

En el análisis se han tenido en cuenta única y exclusivamente los productos que se detallan a continuación en la lista y dentro de este marco debe ser entendido el resultado (con cada selección de productos diferentes los resultados variarán). No se han tenido en cuenta otros factores como atención al cliente, calidad, categoría, calibre, grado de frescura ni cualquier otro valor añadido que pudiera afectar a la precepción total de valor percibido por el cliente.
Así mismo, corresponden al momento de recogida de datos y deben ser tenidas en cuenta las posibles variaciones que se pueden haber efectuado en cada centro desde la toma del precio y cualquier otro factor humano que pudiera haber afectado al mismo (error u omisión).

Solo se ha seleccionado una unidad de cada producto para facilitar la comprensión y evitar las posibles ofertas (2X1, 3X2, 2ª a la mitad de precio, 2ª al 70% de descuento y ofertas especiales).

Los resultados de la suma total de los importes nos dan el siguiente ranking (de más económico a más caro):

Listado completo de los productos comunes seleccionados:

Ensaimada Dulcesol 6 uds 220 gr
Sobaos Bimbo 36 uds 700 gr
Palmeritas Dulcesol Bja 16 uds 180 gr
Napolitanas Cacao Dulcesol 6 uds 240 gr
Napolitanas Crema Dulcesol 6 uds 240 gr
Magdalenas Reina Bimbo 15 uds 630 gr
Magdalena Cuadrada Bimbo 24 uds 700 gr
Pan de molde Grande Bimbo 610 gr
Pan de molde Sandwich Mediano Bimbo 465 gr
Pan de molde Sandwich Familiar Bimbo 820 gr
Pan de molde Blanco Sin Corteza mediano Bimbo 450 gr
Pan de molde Semilla De Oro Rustico Bimbo 675 gr
Pan Tostado Integral Ortiz 30 uds 270 gr
Pan Media barra integral 1 ud
Vuelta y Vuelta Pavo Campofrío 190 gr
Jamón Cocido en su Jugo Elpozo kg
Jamón Cocido sin sal Elpozo kg
Mortadela Citterio kg
Pechuga de Pavo sin sal Elpozo kg
Pechuga de Pavo Campofrío kg
Jamón de Pavo Campofrío kg
Chorizo Tradición Revilla kg
Salchichon Regio Argal Plato 120 gr
Chorizo Picante de Pueblo Revilla 280 gr
Chorizo Extra de Pueblo Revilla 280 gr
Chorizo Regio Argal Plato 120 gr
Fuet Nobleza Elpozo 300 gr
Fuet Artesano Argal 170 gr
Lomo Embuchado Argal Plato 100 gr
Pata Asada Kg
Centro de Jamón 4 Estaciones Navidul kg
Jamón Gran selección Argal Plato 100 gr
Salchicha Jumbo classic Oscar Mayer 350 gr
Queso en Porciones Light El Caserio 16 uds 250 gr
Queso en Porciones El Caserio 16 uds 250 gr
Queso en Lonchas El Caserio 16 uds 300 gr
Queso Untable Gambas La Irlandes 125 gr
Queso Untable Finas Hierbas La Irlandes 125 gr
Queso Gouda Barra Castillo de Holanda Kg
Queso Gouda Plato Castillo de Holanda Kg
Queso Untar light Philadelphia 200 gr
Queso Untar Finas Hierbas Philadelphia 175 gr
Queso Tierno Valsequillo kg
Queso Semicurado Gran Capitan 475 gr
Queso Curado Gran Capitan Kg
Mini tostadas Domingo 280 gr
Pan de molde sin corteza Domingo 350 gr
Pan Maxi burguer con sésamo Bimbo 4 uds 300 gr
Pan Maxi panecillos Bimbo 4 uds 300 gr
Panecillos 6 Hot Dog Bimbo 330 gr
Cracker tradicional Prima 500 gr
Calamar entero kg
Sama Kg
Añojo 1ª fresco Kg
Chuleta de Cerdo Aguja/Cuello Kg
Lomo/Cinta de Cerdo Kg
Lomo Adobado Kg
Pollo entero fresco Kg
Solomillo de Cerdo Kg
Pan Barra 1 ud
Pan Comun 1 ud
Pulpo kg
Chopped Pavo mini Campofrio 380 gr
Filete de Panga congelado Kg