Precios en origen: durante el primer semestre de 2008 el aumento medio del precio en origen ha sido de un 3,5% respecto al mismo período del año anterior,
lo cual muestra un cierto estancamiento de precios en esta posición. Esta producción, al igual que el resto de producciones cárnicas, se ha visto muy afectada por los incrementos de los precios de los cereales para piensos. Respecto a los precios en destino, la subida media observada durante el período analizado ha sido de un 14,3%.
Fuente: MAPA