Evolutivo de precios de Merluza (2,5-5Kg) (semanas 2005-2008)

En origen, tendencia a la baja notable para esta especie durante la primera mitad del año.

Tras la subida de navidad 2007, la Merluza ha ido bajando paulatinamente hasta el umbral de los 5 euros, sólo rebasado a la baja en una ocasión en estos seis meses. Se espera un mantenimiento del precio a lo largo del verano, ya que éste período siempre manifiesta un mayor consumo de pescado.
Fuente: MAPA

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