Salsa Mayonesa

Tiempo: 5 minitos - Dificultad: Difícil - Comensales: 4

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 chorro de limón
• 1/2 l aceite
• sal

Preparación:
Primero en un recipiente de batidora añadimos los 2 huevos, sal , 1 chorro de aceite y el chorrito de limón.

Metemos la batidora en el recipiente hasta el fondo y batimos 20 segundos. Luego vamos añadiendo el resto del aceite poco a poco y seguimos batiendo durante 30 segundos. Para entonces la mayonesa debe estar cuajada.